Supervisor – Kuningan Jakarta Selatan
Pendahuluan
Perusahaan kami sedang mencari Supervisor yang berpengalaman dan memiliki kemampuan leadership yang kuat untuk memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian. Sebagai Supervisor, Anda akan memastikan bahwa semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi, serta menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi.
Tanggung Jawab
Sebagai Supervisor, Anda akan memiliki tanggung jawab sebagai berikut:
- Memimpin dan mengatur crew kitchen dalam kegiatan operasional harian
- Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar resep dan presentasi
- Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar hygiene dan sanitasi
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku dan bekerja sama dengan tim purchasing
- Melatih dan mengevaluasi kinerja anggota tim dapur
- Membuat laporan harian/mingguan kepada manajer operasional
Persyaratan
Untuk menjadi Supervisor yang sukses, Anda harus memiliki kualifikasi sebagai berikut:
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
- Usia: Maksimal tidak ada batas usia
- Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
- Pengalaman: Minimal 1 tahun
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor Kitchen atau posisi serupa
- Memahami prosedur operasional dapur dan food safety (HACCP lebih diutamakan)
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik
Benefit
Sebagai Supervisor di perusahaan kami, Anda akan mendapatkan benefit sebagai berikut:
- Hari kerja: Senin – Minggu
- Jam kerja: 07:00 – 16:00
- Peluang untuk mengembangkan karir dan meningkatkan kemampuan leadership
- Lingkungan kerja yang nyaman dan profesional
Tentang Perusahaan
Perusahaan kami adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan memiliki komitmen untuk menyajikan makanan yang berkualitas dan aman untuk konsumen. Kami memiliki tim yang solid dan profesional, dan kami selalu mencari individu yang berpengalaman dan memiliki kemampuan leadership yang kuat untuk bergabung dengan tim kami.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now