Barista

Hotel Kyrie

Kota Surabaya • Jawa Timur • Active until 01 Jun 2026

Rp 1.000.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Pendahuluan

Perusahaan kopi terkemuka di Indonesia sedang mencari Barista yang bersemangat, berpenampilan menarik, dan memiliki kemampuan pelayanan prima untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah utama kedai, menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi sambil menciptakan pengalaman menyenangkan bagi setiap pelanggan. Posisi ini menawarkan peluang untuk mengasah keterampilan seni pembuatan kopi, meningkatkan kemampuan bahasa Inggris dasar, serta berinteraksi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh energi.

Tanggung Jawab

• Menyajikan berbagai jenis kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman specialty sesuai standar resep perusahaan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk peralatan espresso, grinder, dan mesin penyaring.
• Melakukan kontrol kualitas bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta mengatur stok secara efisien.
• Memberikan pelayanan ramah dan responsif kepada pelanggan, termasuk menerima pesanan, menjawab pertanyaan, dan menawarkan rekomendasi produk.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran alur kerja, terutama pada jam sibuk.
• Mengoperasikan sistem POS, mencatat transaksi, dan menyiapkan laporan penjualan harian.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai teknik latte art, inovasi menu, dan standar kebersihan HACCP.
• Menjaga standar keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri dan prosedur darurat.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja minimal 2 (dua) tahun di bidang Food & Beverage, khususnya sebagai Barista.
• Usia maksimal 35 tahun (menyesuaikan dengan kebijakan internal).
• Berpenampilan menarik, rapi, dan selalu menjaga kebersihan diri.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik dalam Bahasa Indonesia maupun Bahasa Inggris dasar.
• Berstatus single atau belum menikah (untuk mengoptimalkan fleksibilitas jadwal).
• Kemampuan kerja tim yang kuat, serta mampu bekerja mandiri di bawah tekanan.
• Memiliki soft skill seperti kecepatan belajar, ketelitian, sikap proaktif, dan orientasi pada kepuasan pelanggan.
• Siap bekerja pada hari Senin hingga Sabtu, dengan jam kerja 08:00 – 17:00.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Program pelatihan barista bersertifikat internasional.
• Kesempatan mendapatkan sertifikasi latte art dan coffee cupping.
• Asuransi kesehatan dan cuti tahunan berbayar.
• Diskon khusus produk kopi dan merchandise perusahaan.
• Lingkungan kerja yang bersahabat, dengan tim yang solid dan budaya perusahaan yang mendukung inovasi.
• Pengembangan karir ke posisi Shift Leader atau Store Manager setelah 1 tahun bekerja dengan performa baik.

Tentang Perusahaan

Kopi Nusantara merupakan jaringan kafe premium yang mengusung konsep “Kopi dengan Cerita”. Kami berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi yang diproduksi secara berkelanjutan dari petani lokal di seluruh Indonesia. Dengan lebih dari 30 gerai di kota-kota besar, kami mengedepankan inovasi rasa, pelayanan personal, serta pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari tim yang menghargai kreativitas, keahlian, dan semangat kebersamaan dalam mengangkat budaya kopi Indonesia ke tingkat global.