Barista
Pendahuluan
Perusahaan kami, sebuah jaringan kafe premium yang sedang berkembang pesat di kota-kota besar Indonesia, sedang mencari Barista yang bersemangat, berpenampilan menarik, dan memiliki pemahaman mendalam tentang seni penyajian kopi. Posisi ini menawarkan kesempatan bagi kandidat yang ingin mengasah keterampilan teknis sekaligus berinteraksi langsung dengan pelanggan yang menghargai kualitas rasa dan layanan prima. Bergabung dengan tim kami berarti menjadi bagian dari ekosistem kopi specialty yang terus berinovasi, sekaligus berkontribusi pada pengalaman konsumen yang tak terlupakan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian minuman kopi (espresso, cappuccino, latte, macchiato, dsb) dengan standar rasa, suhu, dan tampilan yang konsisten.
- Menyiapkan dan memelihara mesin kopi (espresso machine, grinder, steam wand) serta memastikan kebersihan dan kalibrasi peralatan setiap hari.
- Memberikan rekomendasi kepada pelanggan mengenai pilihan biji kopi, metode penyeduhan, dan pairing makanan ringan.
- Mengelola inventaris bahan baku (biji kopi, susu, sirup, bahan makanan) dan melakukan pencatatan stok secara akurat.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, counter, dan area penyimpanan, sesuai SOP keamanan pangan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal tentang tren kopi terbaru, teknik latte art, dan standar layanan pelanggan.
- Menangani transaksi pembayaran, pencatatan penjualan, serta menyelesaikan laporan harian.
- Memberikan pelayanan yang ramah, responsif, dan profesional kepada semua pelanggan, baik secara langsung maupun melalui platform pemesanan online.
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 35 tahun.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran yang melayani kopi specialty.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang penggunaan mesin espresso, grinder, serta teknik penyeduhan kopi.
- Berpenampilan menarik, bersih, dan mampu menjaga standar kebersihan pribadi.
- Kemampuan komunikasi yang baik, sikap ramah, serta orientasi pada pelayanan pelanggan.
- Soft skills: ketelitian, manajemen waktu, kemampuan bekerja di bawah tekanan, kreativitas dalam latte art, serta semangat belajar tentang tren kopi global.
- Siap bekerja dengan jadwal fleksibel: Senin – Sabtu, pukul 08.00 – 17.00.
Benefit
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Program pelatihan barista bersertifikat (SCA – Specialty Coffee Association).
- Diskon khusus untuk semua produk kafe serta kesempatan mencicipi kopi edisi terbatas.
- Asuransi kesehatan dan tunjangan kesejahteraan lainnya.
- Lingkungan kerja yang dinamis, modern, dan mendukung pengembangan karier.
- Kesempatan berpartisipasi dalam kompetisi latte art dan event kopi nasional.
Tentang Perusahaan
Kami adalah jaringan kafe yang mengedepankan kualitas bahan baku, keaslian rasa, dan pengalaman pelanggan yang tak tertandingi. Dengan lebih dari 20 cabang di seluruh Indonesia, kami berkomitmen untuk menjadi pionir dalam industri kopi specialty, menggabungkan tradisi lokal dengan inovasi internasional. Visi kami adalah menciptakan “tempat ketiga” bagi masyarakat—sebuah ruang nyaman di mana kopi bukan sekadar minuman, melainkan sarana untuk menghubungkan orang, budaya, dan cerita. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari perjalanan menakjubkan dalam dunia kopi yang terus berkembang.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now