Barista

Waroeng Seduhan Nganjuk

Kabupaten Nganjuk • Jawa Timur • Expired

Rp 2.100.000 - Rp 5.500.000 • FULL TIME

Pendahuluan

Apakah Anda memiliki passion dalam dunia kopi dan senang melayani pelanggan dengan senyuman? Kami membuka kesempatan bergabung sebagai Barista di jaringan kafe terkemuka yang terus berkembang di seluruh Indonesia. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang belajar teknik penyeduhan kopi modern, serta pengalaman berinteraksi langsung dengan pecinta kopi dari berbagai kalangan.

Tanggung Jawab

Sebagai Barista, Anda akan menjadi ujung tombak dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan. Tugas utama meliputi:

• Menyajikan kopi dan minuman lain sesuai standar rasa, suhu, dan presentasi yang telah ditetapkan.
• Menyiapkan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan topping) dengan prosedur higienis dan efisien.
• Melakukan grind, tamping, dan ekstraksi espresso dengan presisi menggunakan mesin espresso profesional.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan selera dan tren kopi terkini di pasar Indonesia.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan memastikan kepatuhan terhadap SOP kebersihan serta keamanan pangan.
• Melakukan pencatatan stok bahan, menginformasikan kebutuhan restock, serta berkoordinasi dengan tim dapur.
• Bekerja dalam shift 2 (pagi & sore) dengan jadwal fleksibel, Senin hingga Sabtu, untuk memastikan ketersediaan layanan sepanjang jam operasional.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan pelayanan prima.

Persyaratan

Kami mencari kandidat yang memenuhi kualifikasi berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 35 tahun (penyesuaian sesuai kebijakan perusahaan).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Pengalaman kerja tidak diwajibkan; fresh graduate dengan semangat belajar sangat kami apresiasi.
• Sikap jujur, ulet, disiplin, serta tidak memiliki ikatan pendidikan atau pekerjaan lain yang menghalangi komitmen kerja.
• Kemampuan bekerja secara individu maupun dalam tim, dengan komunikasi yang efektif.
• Keterampilan dasar barista (pengetahuan tentang mesin espresso, teknik steaming susu, serta latte art sederhana) merupakan nilai tambah.
• Fleksibilitas untuk bekerja dalam 2 shift dan mampu beradaptasi dengan kecepatan layanan yang tinggi pada jam sibuk.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
• Bonus kinerja bulanan berdasarkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Program pelatihan barista bersertifikat yang dapat meningkatkan karier di industri kopi.
• Diskon khusus produk kopi dan merchandise kafe untuk karyawan.
• Asuransi kesehatan kelompok setelah masa percobaan 3 bulan.
• Kesempatan naik jabatan menjadi Shift Leader atau Trainer bagi yang menunjukkan prestasi.

Tentang Perusahaan

Perusahaan kami merupakan jaringan kafe premium yang mengusung konsep “kopi berkualitas, pengalaman menyenangkan”. Dengan lebih dari 30 gerai yang tersebar di kota-kota besar Indonesia, kami berkomitmen untuk mendukung pertumbuhan industri kopi lokal, memberdayakan petani kopi, dan mengedukasi konsumen tentang ragam cita rasa Nusantara. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan menjadi bagian dari ekosistem kopi yang inovatif, berkelanjutan, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan.