Barista

Elaia Coffee & Eatery

Kota Pontianak • Kalimantan Barat • Active until 23 Mei 2026

Rp 1.500.000 - Rp 3.200.000 • FULL TIME

Pendahuluan

Posisi Barista yang kami tawarkan merupakan kesempatan emas bagi Anda yang memiliki passion dalam dunia kopi dan layanan pelanggan. Sebagai bagian dari industri kafe yang terus berkembang di Indonesia, terutama di kota‑kota besar seperti Jakarta, Bandung, dan Surabaya, peran barista tidak hanya sekadar menyajikan minuman, tetapi juga menjadi duta rasa dan budaya kopi bagi setiap tamu yang berkunjung. Kami mencari kandidat yang siap berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan, sekaligus berkembang bersama perusahaan yang berkomitmen pada kualitas, inovasi, dan kepuasan pelanggan.

Tanggung Jawab

• Menyajikan berbagai jenis minuman berbasis kopi, teh, serta minuman non‑kafein sesuai standar resep perusahaan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan espresso, grinder, dan mesin kopi secara rutin.
• Melakukan persiapan bahan baku harian, termasuk penimbangan biji kopi, penggilingan, serta pengecekan kualitas susu dan sirup.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional, termasuk membantu memilih menu yang sesuai dengan selera tamu.
• Menangani transaksi kasir, mencatat penjualan, dan melakukan penutupan kas harian dengan akurat.
• Memantau dan mengelola persediaan bahan baku, melakukan pemesanan ulang bila diperlukan, serta melaporkan kebutuhan kepada manajer.
• Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik penyeduhan, tren rasa kopi, serta standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Menyumbangkan ide-ide kreatif untuk pengembangan menu baru atau promosi khusus yang dapat meningkatkan penjualan.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Usia maksimal 30 tahun.
• Jenis kelamin: Perempuan (untuk posisi ini).
• Pengalaman kerja minimal 0 tahun; fresh graduate dipersilakan melamar dengan semangat belajar tinggi.
• Keterampilan barista dasar: mampu mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta mengerti dasar-dasar latte art.
• Mampu bekerja dalam tim, memiliki etika kerja jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Kemampuan komunikasi yang baik serta senyum yang menawan untuk menciptakan atmosfer hangat bagi pelanggan.
• Fleksibel dalam jadwal kerja, khususnya Senin‑Sabtu dengan jam kerja 08:00‑17:00.

Benefit

• Gaji pokok kompetitif plus insentif penjualan harian.
• Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan mengikuti workshop kopi tingkat nasional.
• Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
• Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan pada hari raya keagamaan.
• Diskon khusus produk kopi dan merchandise perusahaan.
• Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung pengembangan karier di industri F&B.
• Kesempatan promosi jabatan menjadi Shift Leader atau Store Manager bagi yang berprestasi.

Tentang Perusahaan

PT. Aroma Nusantara adalah jaringan kafe premium yang mengusung konsep “Kopi Nusantara dalam Setiap Tegukan”. Dengan lebih dari 30 outlet di seluruh Indonesia, kami berkomitmen menghadirkan biji kopi pilihan dari petani lokal, proses roasting yang inovatif, dan pelayanan yang mengutamakan pengalaman pelanggan. Budaya kerja kami menekankan kolaborasi, kreativitas, serta keberlanjutan—sehingga setiap anggota tim tidak hanya menjadi pekerja, melainkan juga bagian dari keluarga besar yang berbagi visi menjadikan kopi sebagai budaya positif bagi masyarakat.