Barista

Komuna Subang

Kabupaten Subang • Jawa Barat • Active until 28 Mei 2026

Rp 2.100.000 - Rp 3.000.000 • FULL TIME

Pendahuluan

Perusahaan kami, yang bergerak di industri kopi specialty dan kafe modern, sedang mencari kandidat berbakat untuk mengisi posisi Barista. Kami berkomitmen menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan, sekaligus memberikan lingkungan kerja yang dinamis, inklusif, dan mendukung pengembangan karier. Jika Anda memiliki passion terhadap seni penyajian kopi, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta mampu bekerja di bawah tekanan, bergabunglah bersama tim kami dan jadilah bagian dari revolusi kopi di Indonesia.

Tanggung Jawab

• Menyajikan kopi dan minuman berbasis espresso sesuai standar rasa, tampilan, dan suhu yang telah ditetapkan.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan lain dengan tepat serta melakukan kalibrasi harian.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk counter, peralatan, dan area penyimpanan bahan baku.
• Melakukan inventarisasi bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan bahan pendukung) serta melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
• Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan, menjawab pertanyaan tentang asal usul biji kopi, metode penyeduhan, serta memberi edukasi singkat tentang budaya kopi.
• Menangani transaksi penjualan melalui sistem POS, memastikan akurasi pembayaran dan pencatatan penjualan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan sinkronisasi persediaan dan layanan yang cepat.
• Menghadiri pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan standar layanan pelanggan.
• Beradaptasi dengan perubahan permintaan pelanggan pada jam sibuk, menjaga kecepatan pelayanan tanpa mengorbankan kualitas.
• Menjaga suasana kerja yang positif, membantu rekan kerja ketika diperlukan, serta memberikan masukan untuk perbaikan operasional.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 (satu) tahun di kafe atau restoran.
• Usia maksimal 35 tahun (dengan fleksibilitas tergantung kompetensi).
• Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, serta beradaptasi dengan tekanan tinggi pada jam sibuk.
• Pengetahuan dasar tentang asal‑usul biji kopi, proses roasting, dan teknik penyeduhan.
• Kemampuan dasar matematika untuk menangani transaksi POS.
• Kemampuan mengoperasikan mesin espresso dan peralatan terkait dengan aman.

Benefit

• Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan penjualan harian.
• Tunjangan makan dan transportasi.
• Kesempatan mengikuti pelatihan barista bersertifikasi (mis. SCA).
• Program penghargaan karyawan bulanan dan tahunan.
• Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
• Diskon khusus produk kopi dan merchandise perusahaan.
• Jadwal kerja fleksibel: Senin – Sabtu, 08.00 – 17.00 dengan rotasi shift bila diperlukan.
• Lingkungan kerja yang ramah, mendukung pertumbuhan pribadi dan profesional.

Tentang Perusahaan

Sebagai pionir dalam industri kopi specialty di Indonesia, perusahaan kami memiliki jaringan kafe yang tersebar di kota‑kota besar, serta berkomitmen pada sourcing biji kopi yang berkelanjutan dari petani lokal. Kami mengedepankan inovasi rasa, kualitas layanan, serta pengalaman pelanggan yang autentik. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan menjadi bagian dari komunitas yang menghargai kreativitas, kejujuran, dan kerja keras, serta memiliki peluang untuk mengembangkan karier hingga posisi manajerial di masa depan.